简述农药残留检测仪和化学速测法的区别[产品知识]
大家都知道，农药残留检测仪的出现从某种程度上有效保证了蔬果饮食的安全，同时在一定程度上取代了部分化学速测法的实施。那么，大家是否知道农药残留检测仪和化学速测法的区别呢？接下来大阳城娱乐43335小编就给大家说说。
果蔬农残是威胁其食用安全性的重要因素，果蔬农残超标，会直接危害到人的神经系统和肝肾等重要器官，同时残留农药在人体内蓄积、超过一定量后会引起一些慢性疾病。因此，为了人们的身体健康，务必要做好果蔬农残检测工作，避免农残超标的果蔬流入市场。检测果蔬农残的方法有化学速测法、酶化学比色分析法、植物水解酶法等，随着科学技术进步，现如今很多部门、企业都会使用农残检测仪检测果蔬中的农残，以保证农残检测的准确性。
下面我们简单地将农残检测仪和传统的化学速测卡进行对比下，了解其中的优缺点。化学速测法是根据有机磷农药的氧化还原特性进行检测的方法。使用该方法的优点在于它是化学反应，相对生化方法稳定，操作简便，一次可做多个样品，检测所需时间短。但该方法的缺点也是较为明显的，适用范围较小，主要针对几种有机磷农药敏感，易受一些还原性物质的干扰。
与之相对比的农残检测仪适用范围就较为广泛，该仪器是根据酶抑制原理和光电比色法原理研制而成，可用于果蔬上的有机磷、氨基甲酸酯类等农药残留检测，而且可以同时测试多个样品，工作效率高。同样地，使用该仪器的操作也是简单快捷的，首先制备检测试剂，而后打开仪器电源开关，输入账号密码，点击登录进入测试页面；然后将装有对照溶液的比色皿放入第1通道测试，点击对照测试键，3分钟后出现对照测试结果。最后进行样品测试，将装有待测样品溶液的比色皿放入各检测通道，点击样品测试键，3分钟后出现对照测试结果，结果值中会显示农药残留结果是否合格。整个测试过程用时很短，且准确。相比于化学速测法，农残检测仪更适用于蔬菜生产基地、蔬菜批发市场、超市、农残监督部门的果蔬农残检测。
上述就是大阳城娱乐43335小编为大家讲解的有关农药残留检测仪和化学速测法的区别知识，希望大家看完之后对于农药残留检测仪能够有一个更为清楚的认识。农残检测仪适用范围就较为广泛，该仪器是根据酶抑制原理和光电比色法原理研制而成，可用于果蔬上的有机磷、氨基甲酸酯类等农药残留检测。更多资讯欢迎阅读《你知道农药残留检测仪的科学选购方法吗？读完你就明白了》
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