现有农残和兽残快检技术的局限性有哪些？
文章出处：admin人气：0
发表时间：2022-09-01 15:55:24 更新时间：2022-09-01 16:07:39
果蔬、肉类、蛋类等从采摘、屠宰到上市都有时限要求，检测结果需要快速给出，现有的快速检测技术还有改进的空间。
现有农兽药残留检测仪--农畜残留快速检测技术的局限性:
1. 快速检测方法不多
国家规定的快速检验方法只有15种，涵盖的农产品和农畜药品种类太少。国家对农产品中农兽药残留的监测已达数百项，快速检测方法难以真正发挥监测作用。
2. 单一的原则
国家标准中包含的快速检测方法原理包括胶体金免疫层析法和拉曼光谱法。
3.检测目标简单
一次只能检测到一个目标，缺乏高通量的非目标设备。
4. 检测结果不可靠
无法检测，快速或不准确。
在实际的食品安全监管中，需要真正确定农畜残留是否超标，并借助质谱法将其送到检测机构进行定量分析。通常情况下，农药和兽药只有在食品出售后，甚至人们吃了之后才会超标。那么下架不仅会给经销商造成巨大的经济损失，还会对人民群众的健康造成隐患。
串级质谱法检测是一种灵敏度高、结果准确的农畜残留检测方法。但由于该方法的预处理操作和数据处理耗时耗力，一直作为国家标准方法使用，只有在要求出具检测认证报告时才会使用。
同类文章排行
- 莱恩德病害肉制品安全检测产品方案
- 莱恩德科技家庭食用产品快速检测方案
- 莱恩德餐饮企业饮料食品安全检测方案
- 莱恩德食品药品监督管理机构解决方案
- 莱恩德科技示范学校食堂食品安全解决方案
- 小学幼儿园食堂检测仪器报价方案
- 卫生监督食品安全快速检测解决方案
- 中小学食堂快检室综合性建设方案
最新资讯文章
- 超市新动向：农药残留检测仪入驻，消费者放心购物
- ATP荧光检测仪用于检测食品饮料等生产企业的车间卫生状况
- 水产品氯霉素孔雀石绿检测仪使用的必要性
- 大米食味计检测仪：揭秘水分、蛋白质、淀粉和食味值四大指标
- 入市食品安全性保障：食品安全速测仪的重要性
- 肉类食品检测仪判定多种肉类食品的安全性
- 农药残留快速检测仪：3个需要注意的细节问题
- 食品重金属检测仪的检测范围很广（食品重金属检测仪的工作原理）
- 如何使用食品甲醛含量检测仪快速了解食品中的甲醛含量？
- 探究食品添加剂检测仪在市场上的应用范围
- 提升农产品质量的利器——便携农残检测仪器
- 瓜果蔬菜等农产品的得力助手—便携农残检测仪
- 病害肉检测仪: 提升食品安全的利器
- 如何正确进行蔬菜农药残留检测仪器保障食品安全？
- 多功能农药残留检测仪在食品安全中的应用效果介绍
- 食品加工企业中食品重金属快速测定仪的应用前景
- 提高效率！蛋白质检测仪帮你快速准确检测奶制品蛋白含量
- 蛋白质检测仪助力奶制品行业：快速准确检测蛋白含量
- 高精度农药残留检测仪：迅速检测农产品中的农残含量
- 一文了解农药残留快速检测仪的性能差异！
企业微商城
微信扫一扫