食品安全检测仪_食品安全检测仪使用方法_食品安全检测仪厂
食品是人们生活的日常需求，大家都非常的关心食品安全的问题，为了确保食品安全，很多场所像学校，餐厅等等都会自己购买食品安全检测仪，定量测定食品的安全。那么食品安全检测仪有哪些使用方法？下面跟着莱恩德小编看下去。
食品安全快速测试仪系列可以一对一项目检测，也可根据顾客要求和预算进行定做一体机等，多款式食品安全检测仪器系列，自主生产多种模块配备：食品安全检测模块（分光光度法技术模块）、农药残留检测模块、兽药残留检测模块（金标+干式）、数字化管理模块、无线通信模块等；食品安全快速测试仪能够快速检测农药残留、非法添加剂残留、药物残留、瘦肉精残留、三聚氰胺残留、抗生素残留等有毒有害物质残留检测项目。操作简单快速、结果准确直观、携带方便、功能多样化适用广泛。食品安全快速测试仪可以有效的提高质监抽检效率，为食品安全监管工作做出贡献。
蔬菜中硝酸盐含量的快速测定
将NO3-还原N02-后，芳香胺与亚硝酸根离子发生重氮化反应，生成重氮盐，重氮盐再与芳香族化合物发生偶联反应，生成一种红颜色偶氮化合物(偶氮染料)，其颜色强度与硝酸盐含量呈正比，通过试纸由无色变为红色，变色的试纸放入基于光学传感器原理的硝酸盐检测仪中比色测定硝酸盐含量。 仪器与材料：硝酸盐试纸. 快速测定仪
硝酸盐速测管
适用范围：乳品、饮用水、蔬菜等食物中硝酸盐的快速检测。
方法原理：按照国标GB/T5009. 33盐酸蔡乙二胺显色原理，在格林试剂中加入硝酸盐转化剂，并将其做成速测管，速测管中的试剂可将N03-还原为N02-后，再与芳香胺(氨基苯磺酸) 发生重氮反应，生成重氮盐，重氮盐再与芳香族化合物( A-祭胺)发生偶联反应，生成红色偶氮化合物(又叫偶氮染料)，颜色深浅与硝酸盐含量成正比，与标准色卡比对，确定硝酸盐含量.
残留快速检测微生物法检测
检测管中的培养基预先接种了嗜热脂肪芽孢杆菌，并含有细菌生长所需的营养以及pH指示剂。只需加入100ul样品于检测管中。
将含有样品的检测管放入64±1℃水浴中加热一段时间。奶或奶制品在培养基中迅速扩散，若该样品中不含有抗生素(或者抗生素低于检测值)，嗜热脂肪芽孢杆菌将在培养基中生长，葡萄糖呗分解后所产生的酸会改变Ph指示剂颜色，由紫色变为黄色。相反若高于检测限的抑菌剂，则嗜热脂肪芽孢杆菌不会生长，指示剂颜色不变 仍为紫色。
黄色表明该样品没有抗生素残留或抗生素残留的含量低于试剂盒的检测限(阴性) 紫色表明该样品中含有抗生素残留 且浓度高于试剂盒的检测限(阳性) 如果介于黄色紫色之间，则说明该样品可能不含抗生素残留或者抗生素残留的含量低于试剂盒的检测限(部分阳性)
综合上述，食品安全检测仪在使用时也要注意使用的方法，这件才能检测出食品当中农药、添加剂等等对人体有害的物质，食品安全检测仪的使用相对来说，还是很简单并且比较直观。相信大家看完这篇文章已有所了解，更多相关文章推荐阅读《食品安全检测仪怎么使用？食品安全检测仪厂家深度解说》
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