农药残留速测仪教您如何清洗果蔬农药残留
文章出处：admin人气：0
发表时间：2022-12-13 13:53:20 更新时间：2022-12-13 13:59:21
中国是农业大国，每年可减少农药使用量约200亿至300亿吨。尽管农药的使用为农业生产做出了巨大贡献，但农药使用后的农药残留问题严重威胁着人们的健康。快速农药残留检测仪可用于蔬菜、水果中农药残留的检测，常用于农贸市场、学校、公司、食堂等，它的应用非常广泛。
农药残留速测仪是根据国标GB/T5009.199-2003采用酶抑制原理和光电比色法原理研制而成。在一定条件下，有机磷和氨基甲酸类农药对胆碱酯酶正常功能有抑制作用，其抑制率与农药的浓度呈正相关。正常情况下，酶催化神经传导代谢产物（乙酰胆碱）水解，其水解产物与显色剂反应，产生黄色物质，用分光光度计测定412nm下吸光度随时间的变化值，计算出抑制率，通过抑制率可以判断出样品中是否含有有机磷或氨基甲酸酯类农药的残留。
清洗方法：
1、用清水洗干净后浸泡：特别是叶类蔬菜，一定要先清洗后浸泡，否则等于将果蔬浸泡在稀释了的农药水里。必须等所有清洗工作做完了再切菜，否则，残留农药就会顺着切面渗透到蔬菜里。
2、先清洗后碱水浸泡：先将表面污物*冲洗干净，浸泡到碱水中5～15分钟,然后用清水清洗3-5遍。
3、去皮法:外表不平或多细毛的蔬果,较易沾染农药,因此食用前,可去皮者,一定要去皮。
4、加热法：氨基甲酸酯类杀虫剂随着温度升高，分解会加快。如青椒、菜花、豆角、芹菜等，在下锅炒或烧前先用开水烫一下。
5、阳光晒：经日光照射晒干后的蔬菜，农药残留较少。
6、储存法：对于方便贮藏的蔬菜，先放置一段时间，空气中的氧与蔬菜中的色酶对残留农药有一定的分解作用。
同类文章排行
- 莱恩德病害肉制品安全检测产品方案
- 莱恩德科技家庭食用产品快速检测方案
- 莱恩德餐饮企业饮料食品安全检测方案
- 莱恩德科技示范学校食堂食品安全解决方案
- 莱恩德食品药品监督管理机构解决方案
- 小学幼儿园食堂检测仪器报价方案
- 卫生监督食品安全快速检测解决方案
- 中小学食堂快检室综合性建设方案
最新资讯文章
- 如何处理农产品农药残留超标问题？快速了解农残检测仪器
- 农残快速检测仪适用于家庭果蔬茶加工前安全检测
- 病害肉检测仪：确保禽畜肉食品安全的广泛应用范围
- ATP荧光检测仪：保障卫生安全与质量的及时评估工具
- 便携式一体化农残快检仪器—可进行农药残留自测的仪器
- 蜂蜜纯度检测仪：保障蜂蜜质量安全的利器！
- 含甜味剂的糖蒜安全吗？（食品安全检测的重要性和意义）
- 防范食品中的重金属危害！重金属检测仪助您安心享用美食
- 水果蔬菜农药检测仪：保障农业生产的健康发展
- 超市新动向：农药残留检测仪入驻，消费者放心购物
- ATP荧光检测仪用于检测食品饮料等生产企业的车间卫生状况
- 水产品氯霉素孔雀石绿检测仪使用的必要性
- 大米食味计检测仪：揭秘水分、蛋白质、淀粉和食味值四大指标
- 入市食品安全性保障：食品安全速测仪的重要性
- 肉类食品检测仪判定多种肉类食品的安全性
- 农药残留快速检测仪：3个需要注意的细节问题
- 食品重金属检测仪的检测范围很广（食品重金属检测仪的工作原理）
- 如何使用食品甲醛含量检测仪快速了解食品中的甲醛含量？
- 探究食品添加剂检测仪在市场上的应用范围
- 提升农产品质量的利器——便携农残检测仪器
企业微商城
微信扫一扫